Материально-техническое обеспечение и оснащение образовательного процесса

Об условиях питания обучающихся

О внесении изменений в СанПин

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

Рациональное питание обучающихся — одно из условий создания здоровье — сберегающей среды в общеобразовательном учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии. В Законе Российской Федерации «Об образовании» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности.

Поставкой продукции для школьной столовой занимается ООО «Красноглинский комбинат детского питания». Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного питания» основано как специализированное предприятие по организации питания в образовательных и лечебных учреждениях г.о. Самара и Самарской области. За время своего существования она зарекомендовала себя в качестве стабильного и добросовестного поставщика продуктов питания в детские сады, лечебные учреждения, а также профессионального организатора питания в большинстве школьных учреждений города и области. Специалисты комбината составляют исходя из требований заказчика примерное 10-ти дневное меню с учетом всех требований контролирующих организаций, они организовывают бесперебойную поставку продуктов.

График питания учащихся

Работники столовой.

Повар: Кудашова Нина Ивановна

По вопросам организации горячего питания учащихся школы обращаться к заместителю директора по  УВР  Антиповой Лидии Петровне

 понедельник-пятница с 7.00 — 14.00

Приказ об организации горячего питания

Примерное десятидневное меню для учащихся 1-4 классов

Примерное десятидневное меню для учащихся 5-9 классов

Основные правила поведения в школьной столовой, которые должен знать каждый школьник:

• Перед едой обязательно нужно вымыть руки.
• Проходить в школьную столовую следует не спеша и не толкаясь.
• Садиться за стол следует аккуратно, как можно тише.
• За столом следует сидеть прямо, немного наклонившись над столом.
• Пищу следует пережевывать тщательно, не спеша.
• Вставать из-за стола также следует аккуратно и бесшумно.
• После еды необходимо убрать за собой посуду и поблагодарить поваров.

Питание школьников осуществляется согласно установленного графика. Все классные руководители сопровождают учащихся в столовую, следят за поведением учащихся во время приема пищи. Дежурный учитель находится в столовой во время приема пищи.

Вид пищеблока – столовая.

Число посадочных мест — 25 мест.

Санитарно-гигиеническое состояние пищеблока удовлетворяет санитарным требованиям. Ежедневно проводится уборка помещения, по субботам организован санитарный днь. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Соблюдаются правила техники безопасности, с сотрудниками проводится инструктаж по ТБ. В нашей столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. В школе имеюся холодильные камеры, предназначенные для хранения разного вида продуктов, причем каждого вида отдельно. Ношение спецодежды для работников пищеблока является обязательным. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место. В нашей столовой царит атмосфера тепла и домашнего уюта.

Очень важным считается в школе вопрос организации питьевого режима. В свободном доступе для детей всегда находится питьевая вода.

Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:

— обеспечить учащимся полноценное горячее питание;

— следить за калорийностью и сбалансированностью питания;

— прививать учащимся навыки здорового образа жизни;

— развивать здоровые привычки и формировать потребность в здоровом образе жизни;

— формировать культуру питания и навыки самообслуживания;

Для решения этих задач школой задействован целый ряд сотрудников, прежде всего, это работники столовой.

Почтовый адрес комбината: Самарская обл., г. Кинель, пер. Коллективный, 11А

Тел. (846) 2056991, факс (846) 2056992.

Справка об организации горячего питания в ГБОУ ООШ с.Чувашское Урметьево

Об условиях охраны здоровья обучающихся